Ողջույն բոլորին! Այսօր Ձեզ կներկայացնեմ մի շատ ու շատ համով, հոտով աղցան, որը ի դեպ շատ առողջարար է և հագեցնող։ Եթե հանգստյան օրերի հավաքվում եք, ապա այս գեղեցկուհին պետք է լինի Ձեր ճաշացանկի ցուցակում։ Աղցանի համար մեզ անհրաժեշտ է հետևյալ բաղադրիչները.

Բաղադրիչներ.

• 550գ բրոկկոլի
• 260գ գազար
• 450գ եգիպտացորեն(1 տուփ)
• 450 գ խոզապուխտ
• 200 գ ընկույզ
• 150 գ չամիչ
• 100 գ մոցարելլա պանիր
• 2 ճ/գ մայոնեզ
• 2 ճ/գ թթվասեր
• 1թ/գ աղ
• 0.5 թեյի գդալ սև պղպեղ

Պատրաստման գործընթաց՝

Բրոկկոլինը նախ լավ կլվանանք, որից հետո մի թեթև կխաշենք և կթողնենք ջրքամվի, գազարը կանցկացնենք քերիչով, կավելացնենք եգիպտացորենը, բրոկկոլինը։

Թավայի հատակը մի փոքր ձիթայուղ կքսենք, որից հետո բարակ շերտերով կտրատված խոզապուխտը պետք է տապակել, լավ կարմրացնել երկու կողմերը։ Կկտրատենք փոքր քառակուսիների և կավելացնենք տարրայի մեջ։ Ինչպես նաև կտապակենք չամիչը և ընկույզը։

Կհամեմենք աղով և սև պղպեղով, կավելացնենք թթվասեր, մայոնեզ և քերած պանիր։ Հուսով եմ ,որ կվայելեք այս բաղադրատոմսը ձեր ընկերների և ընտանիքի հետ։ Տեղեկացրեք ինձ ստորև մեկնաբանություններում, եթե այն Ձեզ դուր կգա։ ՄԻ մոռացեք բաժանորդագրվեր մեր YouTube ալիքին և Fecebook էջին։ Ձեզ հետ ՝ էր S & A բաղադրատոմսը։