Ողջույն բոլորին… Այսօր մենք կպատրաստենք շերտավոր խմորով փախլավա, ինչպես որ խոստացել էինք։

Խմոր

• 250 մլ կաթ
• 1 թ/գ խմորիչ
• 2 ճաշի գդալ շաքարավազ
• 2 ձու
• 160 գ թթվասեր
• 180 գ կարագ
• 0,5 թեյի գդալ աղ
• 850 գ ալյուր

Խմորը կթողնենք կհասունանա կհունցենք նորից կսպասենք որ երկրորդ անգամ վրա գա։Պատրաստում ենք 2 մեծ գունդ 350 գ- անոց և 9 գունդ 95 գ։ Տարրայի չափսը կլինի 35 – 40 սմ։

Լցոնի համար

• 700 գ ընկույզ
• 650 գ շաքար
• 0,5 թ/գ հիլ
• Հալացված կարագ 350 գ

Օշարակ՝

• 400 գ շաքարավազ
• 250 մլ ջուր
• 2 ձվի դեղնուց
• 1 ճ/գ բուսայուղ
• զարդարել վրան նուշի հատիկով

Բացել խմորը լեցոնել, հաջորդականությամբ շարել, թողնել մնա 30 րոպե հետո կտրել և ուղարկել ջեռոց։ Գազօջախի ջերմաստիճանը կլինի 325 F, պատրաստման ժամը՝ 45 րոպե, Տարրայի չափսը ՝ 35×40սմ։ Մանրամասները կարող եք դիտել տեսանյութում։ Բարի ախորժակ Ձեզ հետ էր S & A բաղադրատոմսերը։

Տեսանյութ