Տորթ «Տիրամիսու»

Ողջույն բոլորին! Այսօր Ձեզ կներկայացնենք Տիրամիսու տորթի մի նոր բաղադրատոմս,որը նույն պես համով է և փոքր ինչ տարբեր իր ձևով և չափերով։

Բաղադրատոմս խմորի համար՝

4 ձվի դեղնուց
4 ձվի սպիտակուց
50 գ շաքարավազ (դեղնուցի համար)
100 գ շաքարավազ (սպիտակուցի համար)
120 գ ալյուր
1 թեյի գդալ վանիլա
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
30 գ կակաո

Մասկարպոնե կրեմ՝

3 ձվի դեղնուց
40 գ շաքարավազ
1 թեյի գդալ վանիլա
240գ մասկարպոնե կաթնաշոռ
230 գ սերուցք
50գ շաքարավազ
10 գ ժելատին


Սուրճի օշարակ՝

5 գ լուծվող սուրճ
30 գ շաքարավազ
100 մլ տաք ջուր
30 գ մուգ ռոմ
Խմորը եփել նախապես տաքացված ջեռոցում 350 F -ում կամ 180 C – ում, պետք է եփել 30 րոպե ։Մենք խմորը լցնելու ենք 16 սմ տրամագծով տարրայի մեջ։ Ցանկության դեպքում կարող եք մանրամասները դիտել տեսանյութում , հետևելով մեր YouTube ալիքին։

(Visited 516 times, 1 visits today)