Ողջույն բոլորին! Այսօր մենք պատրաստելու ենք թարմ բանջարեղենով աղցան ։ Անչափ համով, արագ պատրաստվող և շատ առողջարար։ Մեզ հարկավոր է հետևյալ բաղադրիչները.

Բաղադրատոմս:

• 3 հատ քաղցր պղպեղ -կարմիր, նարնջագույն, կանաչ
• 1 սմբուկ միջին չափի
• 1 գլուխ սոխ
• 1 փոքրիկ կապ կանաչ սոխ, արդեն գլուխ տված
• 3 պճեղ սխտոր
• .
• 1 կիտրոն
• 1 տուփ չերրի լոլիկ կամ մանր լոլիկներ
• 1 հատ կարմիր քաղցր կարտոֆիլ
• 8 – 10 հատ նորածիլ մանր կարտոֆի
• 600գ սունկ ցանկալի է մանր
• 4 -5 ճ/գ բուսայուղ
• 1 ավոկադո
• 0.5 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 0,5 թ/գ կարմիր պղպեղ(կծու)
• 0,5 թ/գ չիլի պղպեղ
• 1 թ/գ աղ

Սմբուկը կմաքրենք և կդնենք աղաջուր,որպեսզի դառնությունը դուրս գա, ապա կկտրատենք սոխը և սխտորը։ Թավայի մեջ բուսայուղ կլցնենք և կտապակենք, մինչ սոխը կդառնա թափանցիկ, կավելացնենք կարտոֆիլները, պղպեղները, սմբուկը, լոլիկը և կհամեմենք նշված բաղադրիչներով։ Մանրամասն կարող եք դիտել տեսանյութում։ Բարի Ախորժակ… Ձեզ հետ է S & A բաղադրատոմսը.