Ողջույն բոլորին! Այսօր մենք կպատրաստենք մեր բոլորիս կողմից սիրված, մսով և ոլոռով աղցանը, որը ունի յուրահատուկ համ։ Այն բոլորիս էլ քաջ ծանոթ՝ « Մայրաքաղաքային » աղցանն է, որը հաճախակի ենք պատրաստում։

Մեզ անհրաժեշտ է հետևյալ բաղադրիչները՝

• 0,5 կգ/տավարի միս
• 4 միջին չափսի կարտոֆիլ
• 4 խոշոր գազար
• 50/գ մաղադանոս
• 200գ թթու դրված վարունգ
• աղ և սև պղպեղ ըստ ՝ ցանկության
• 100 գ մայոնեզ
• 100 գ թթվասեր
• 500 գ կանաչ ոլոռ

Պատրաստման գործընթաց՝

Միսը, կարտոֆիլը, գազարը կեփենք հետո այն մանր խորանարդաձև կկտրատենք։ Վարունգը նույնպես կմանրացնենք։ Կավելացնենք վրան մանր կտրատված մաղադանոս, աղ, սև պղպեղ, մայոնեզ և կանաչ ոլոռ։ Ամբողջը միասին լավ կխառնենք իրար հետ։ Մատուցելուց առաջ վրան կզարդարենք թթվասերով և մաղադանոսի մի քանի տերևով։

Տեսանյութում կարող եք դիտել մանրամասներ և մի մոռացեք բաժանորդագրվել մեր YouTube-յան ալիքին և Facebook– յան էջին։ Ձեզ հետ էր S & A բաղադրատոմսերը։ YouTube-ի ալիքին և Facebook -ում page. You had the S & A recipes with you.

Տեսանյութ՝