Ողջույն բոլորին! Հուսով եմ, որ դուք լավ եք անում և պատրաստ եք հագնել ձեր պատրաստման հանդերձանքը:

Համոզված եմ, որ մեր մեջ շատ մարդիկ կան, ովքեր պայքարում են խմորի հետ: Որքա՞ն ալյուր ավելացնել: Ի՞նչն է համարվում երջանիկ միջավայր:

Դե, այսօր ես ձեզ իսկապես համեղ եմ ներկայացնում սուրճի շեշտադրումներով, շոկոլադե տորթով: Եվ ամենակարեւորը `առանց ալյուրի: Թերեւս, կարող եք մտածել, թե ինչպես է հնարավոր տորթի խմոր ունենալ առանց ալյուրի: Բայց ես ասում եմ ձեզ, որ դա հնարավոր է և ստացվում է շատ համեղ: Տորթը հալվում է ձեր բերանում: Քանի որ դուք կարող եք չվստահել իմ խոսքերին, ես ձեզ մարտահրավեր եմ նետում թխել այս շոկոլադե տորթը և մեզ տեղեկացնել ձեր արդյունքների մասին:

Բաղադրությունը հետեւյալն է.

Խմորի համար մենք կօգտագործենք.

• Սև շոկոլադ 100 գ
• Կարագ 85 գ
• Կակաոյի փոշի 6 գ
• Շաքար 100 գ - Օգտագործեք 20 գ շաքարավազը դեղնուցների և կակաոյի փոշու հետ, մինչդեռ մնացած 80 գ շաքարավազը աստիճանաբար հարել ձվի սպիտակուցների հետ:
• 6 ձու
• Աղ 1 պտղունց

Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում (356 ° F) 10-ից 15 րոպե

Շոկոլադե սուրճի շանթիլի կրեմի համար, որը մենք կօգտագործենք

• 130 գ մուգ շոկոլադ
• 2-3 oz էսպրեսսո
• 300 գ Կրեմ կրեմ
• 25 գ շաքար

Խոհարարության գործընթացի վերաբերյալ ավելի մանրամասն տեղեկատվություն դուք կգտնեք ստորև:

Համոզվեք, որ փորձեք այս զարմանահրաշ շոկոլադե տորթը սուրճի համով և մեզ տեղեկացրեք ձեր կարծիքի մասին:

Եթե դուք դեռ չեք բաժանորդագրվել մեր YouTube ալիքին ապա, միացեք մեզ սեղմելով այստեղ , և այցելեք մեր Facebook -ում և Ինստագրամյան էջերին

Վայելեք այս հաճելի տեսանյութը: