Ողջույն բոլորին, այսօր մենք պատրաստելու ենք շատ համեղ շոկոլադե տորթ՝ հմայիչ սև ժպիտով։

Ձեզ ենք ներկայացնում բաղադրիչները։

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐԸ ԽՄՈՐԻ ՀԱՄԱՐ

• 6 ձվի դեղնուց
• 130 գ շաքարավազ
• 100-120 գ կարագ
• 100 մլ կաթ
• 2 ճ/գ մեղր
• 230 գ ալյուր
• 2 ճ/գդ կակաո
• 1 թեյի գդալ Խմորի սոդա
• 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

For the egg foam

• 6 ձվի սպիտակուց
• 1 պտղունց աղ
• 250 գ շաքարավազ

Շոկոլադե գանաշ

• 4 ճ/գ շաքարավազ
• 4 ճ/գ թթվասեր
• 2 ճ/գդ կաթ
• 4 ճ/գդ կակաո
• 30գ կարագ
• 1 ճ/գ կոնյակ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման մանրամասները կարող եք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Շնորհակալ եմ աջակցության համար.