Բարև բոլորին, բարի գալուստ կամ բարի վերադարձ: Այսօր պատրաստում ենք համեղ դասական շոկոլադե էկլերներ։ Գործընթացը շատ արագ է, ուստի հուսով ենք, որ այն ձեզ դուր կգա:

Բաղադրիչները

Պատրաստենք խմորը.

• 5 ձու
• 0.5 թեյի գդալ աղ
• 100 գ կարագ
• 1 բաժակ ալյուր
• 1,5 բաժակ ջուր։

Կրեմի համար մեզ պետք է.

• 2 բաժակ շաքարավազ
• 8 ճ գդ․ ալյուր
• 2 բաժակ եռացրած ջուր
• 150 գ կարագ
• 2 թեյի գդալ վանիլին

Շոկոլադե Ganache

• 1 բաժակ ծանր կրեմ
• 200 գ շոկոլադ

Խոհարարության գործընթացի վերաբերյալ մանրամասն տեղեկություններ կարելի է գտնել ստորեւ բերված տեսանյութում։

Մեկ այլ նկատառումով, եթե դուք շոկոլադի սիրահար եք, խորհուրդ ենք տալիս փորձել այս սուպեր համեղ շոկոլադե-Կարամելային Սնիկերս տորթը: Դուք բացարձակապես չեք զղջա:

Տորթ Սնիկերս - Շոկոլադե-կարամելային մուսսով տորթ

բաժանորդագրվեք մեզ մեր YouTube ալիքին! Համեցե՛ք հաջորդ կիրակի՝ հոկտեմբերի 8-ին, համեղ բիսկվիթի բաղադրատոմսի համար: