Խմորի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• 6 ձու
• 1 պտղունց աղ
• 300 գ շաքարավազ
• 100 մլ թանձր սերուցք
• 200 գ ալյուր
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 1 թեյի գդալ վանիլա

Թթվասերի խառնուրդ

• 450 մլ թթվասեր
• 100 գ շաքարի փոշի
• 9-10 գ վանիլա (փոշին)

Իտալական կարագային կրեմ

• 4 egg whites 
• 270 գ շաքարավազ 
• ¼ թեյի գդալ աղ
• 455 գ առանց աղի կարագ
• 1 թեյի գդալ վանիլին
• 80 մլ ջուր

Գլազուր

• 250մլ ջուր
• 3 ժելատինի թերթեր
• 150 գ շաքարավազ
• 160 մլ թանձր սերուցք
• 220 գ շոկոլադ

Տեսանյութի ենթագրերում սխալ է տեղի ունեցել։ Տորթը պետք է թխվի 395F /200C ջերմաստիճանում 40-45 րոպե*