Ողջույն բոլորին! Այսօր Ձեզ ենք ներկայացնում մրգային խառնուրդով մի հրաշալի տորթ, որը մեզանից շատերը կսիրեն։ Այն լինելու է միջին քաղցրության և պատրաստվելու է բիսկվիթային խմորից։ Մենք կընտրենք այն մրգերը, որը մենք շատ ենք սիրում։ Բայց մինչ այդ բաժանորդագրվեք մեր YouTube -ի ալիքին, Facebook -ի և Instagram -ի էջերին, որպեսզի տեղեկանաք մեր առաջիկա բաղադրատոմսերին և տեսանյութերին։

Խմորի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 6 ձու
• 200 գ շաքարավազ
• 1 պտղունց աղ
• 9 գ վանիլին
• 40 գ մեղր
• 100 մլ կաթ
• 250 գ ալյուր

Կրեմի համար ձեզ հարկավոր է՝.

• 100 մլ ջուր
• 150 գ շաքարավազ
• 5 սպիտակուց
• 420 գ կարագ

Խմորը պետք է եփել նախապես տաքեցված ջեռոցում 350F- տակ կամ 176 C-ում։ Թխելու ժամանակ ջերմաստիճանը կիջեցնենք 320F/160C-ի, եփվելու ժամանակահատվածն է 35-ից-40րոպե։

Խմորը բաժանում եմ երկուական մասերի։ Խմորի շերտերին քսում եմ նախապես պատրաստած օշարակը, որից հետո շարում եմ վրան հասած կտրատված մանգո և դնում կրեմը։ Այն պետք է հավասարապես տարածել ողջ մակերեսի վրա։ Օշարակի համար կարող եք օկտագործել թղկու օշարակը կամ ինքներդ պատրաստել շաքարաջրով։

Խմորը բաժանում եմ երկուական մասերի։ Խմորի շերտերին քսում եմ նախապես պատրաստած օշարակը, որից հետո շարում եմ վրան հասած կտրատված մանգո և դնում կրեմը։ Այն պետք է հավասարապես տարածել ողջ մակերեսի վրա։ Օշարակի համար կարող եք օկտագործել թղկու օշարակը կամ ինքներդ պատրաստել շաքարաջրով։

• YouTube ՝  https://www.youtube.com/channel/UC5YuzIJtNmYyIkvsmWFF1gg/
• Facebook https://www.facebook.com/snarecipes/
• Instagram: https://www.instagram.com/snarecipes/

Տեսանյութ