Ողջույն բոլորին! Այսօր մենք պատրաստելու ենք բիսկվիթային խմորից մեղրով տորթ, որը պատրաստվում է շատ արագ և անչափ համով է։ Մենք ունենք կայքում այլ տարբերակ , որը պատրաստված է շերտավոր խմորից և նունպես շատ համով է։ Այժմ Ձեզ կներկայացնեմ բաղադրատոմսը

ԲԱՂԱԴՐԻՉՆԵՐԸ ԽՄՈՐԻ ՀԱՄԱՐ

• 220 գ Կարագ
• 4 ճ/գ մեղր
• 2 թեյի գդալ Խմորի սոդա
• 4 ձու
• 200 գ շաքարավազ
• 9 գ Վանիլա կամ ըստ ճաշակի
• 300-400 գ ալյուր

Կրեմ:

• 500 մլ սերուցք 40%
• 200 գ շաքարի փոշի
• 700 գ թթվասեր 27%

Օշարակ՝

• 80 գ շաքարի փոշի
• 1 ճ/գ լիկյոր կամ կոնյակ
• 1 թ/գ Վանիլա կամ ըստ ճաշակի

Թխելու ընդհանուր ժամանակը 15 րոպե է։ Օգտագործել ենք 35 x 40 սմ -անոց տարրա, և տարրայի վրա անցկացրել եմ յուղաթուղթ։ Գազօջախը կմիացնենք 350F (177C) տակ։ Եվ վերջում տորթը բաժանում ենք երկու հավասար կեսերի, այնուհետև յուրաքանչյուր շերտը նույնպես բաժանում ենք երկու մասի՝ ընդհանուր կազմելով 4 շերտ։ Բոլոր մանրամասները կարող եք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութում։