Ձեզ ենք ներկայացնում մի հիանալի բաղադրատոմս S & A-ի կողմից,որը անչափ համով է և հետաքրքիր, չկրկնվող։
Խմորի բաղադրատոմսը՝
- 2 բաժակ ալյուր
- 2 թ/գ խմորի սոդա
- 2 թեյի գդալ դարչին
- 1 թ/գ աղ
- 4 ձու
- 2 1/4 բաժակ շաքարավազ
- 1 բաժակ բուսական յուղ
- 1 բաժակ կաթ + լիմոնի հյութ 1 ճ /գ
- 1 թեյի գդալ վանիլա
- 3 միջին գազար մանրացված (3 բաժակ)
- 1 բաժակ մանրացված ընկույզ
- 1 բաժակ մանրացված կոկոս
- 1 հատ մանրացված արքայախնձոր(30 գ)
Ես Նախապես միացնում եմ ջեռոցը 350 F -Ի տակ, վերցնում եմ 23 սմ տրամագծով 2 հատ կլոր տարրաներ,կտրում եմ տարրայի չափսով յուղաթուղթ,որի վրան ցողացիր կանենք խոհարարական յուղով։
Տորթի բաղադրիչների համար կվերցնենք միջին չափի աման, մեջ կլցնենք չոր բաղադրիչները՝ ալյուրը,սոդան, դարչինը և 1 թ/գ աղը,Լավ խառնել։Անցկացնել մաղով.
Ձվերը կոտրել մեծ թասի մեջ և լավ հարել, ավելացնել շաքարավազը, յուղը, 1 բաժակ կաթը + 1ճ/գ լիմոնի հյութ, 1թ/գ վանիլան։ Խառնել այնքան ժամանակ մինչև լավ խառնվի ։Ավելացնել ալյուրի խառնուրդ, խառնել ավելացնել գազարը, 1 բաժակ ընկույզ, կոկոս և արքայախնձոր։ Խառնել այնքան ժամանակ մինչև լավ խառնվի ։Խմորը լցնել պատրաստված տապակների մեջ։Եփել 30 րոպե, հանել ջեռոցից և թողնել սառի 10 րոպե, որից ուհետո առանձնացնել յուղաթուղթը։
Կրեմ:
- 2 փաթեթ սերուցքային պանիր փափկեցված (կաթնաշոռ)
- 1 բաժակ կարագ փափկեցված
- 1 պտղունց աղ
- 3 բաժակ շաքարի փոշի
- 1 ճ/գ նարինջի հյութ
- 2 թ/գ քերած. նարինջի կեղև
- 1 թեյի գդալ վանիլա
- 2 բաժակ թակած ընկույզ ,տապակած,մանրացված
Ընկույզը լցնել տապակելու համար յուղաթղթի վրա, տապակել 350F-ի տակ ջեռոցում 6-ից 8 րոպե։Ընթացքում երբեմն խառնելով։ Բաժանորդագրվեք մեր YouTube-ում, Facebook -ում և Instagram-ում!