Ողջույն բոլորին! Այսօր մենք պատրաստելու ենք մրգային , աներևակայելի համեղ դեսերտ, որ պատրաստվում է արագ, շատ կարճ ժամանակահատվածում։ Տորթի այս բաղադրատոմսը նոր չէ, բայց յուրաքանչյուրս այն պատրաստում է յուրովի, այն ամենը ինչ ունենք տանը և այն մրգերը, որոնք սիրում են մեր հարազատները։ Տարվա այս շոգ եղանակներին հաճելի դեսերտ հյուրասիրության համար։ Մրգային աղանդներ՝ որը երբեք չեն ձանձրացնի յուրաքանչյուրիս։

Պատրաստման համար մենք օգտագործում ենք.

Բաղադրատոմս:

• 1 հատ կիտրոն(օգտագ. ենք 0,5)
• 330 գ ելակ
• 2 կիվի
• 2 միջին բանան
• 170 գ ազնվամորի
• 200 գ մոշ
• 200 գ հապալաս

Կրեմ:

• 800 գ թթվասեր
• 1 ճ/գ վանիլա(հեղուկ)
• 180 գ շաքարավազ

Թթվասերը լավ կհարենք վանիլայի հետ, որից հետո կավելացնենք շաքարավազ։ Մեկ այլ կաթսայի մեջ կլցնենք ժելատին և կբացենք ջրով այնպես , որ գնդիկներ չմնան։ Որից հետո կդնենք գազօջախի մարմանդ կրակի վրա և ռեզինե գդալի օգնությամբ արագ կբացենք, որպեսզի դառնա հեղուկ, համասեռ զանգված, որը կարող ենք խառնել թթվասերի հետ։ Եվ ձեռքով, գդալի օգնությամբ կդարձնենք համասեռ, կլցնենք համաչափորեն մրգային տարրայի մեջ։

Պետք է թողնել սառնարանում 2 ժամ, որից հետո կարող ենք մատուցել։

• 30 գ ժելատին
• 100 մլ սառը ջուր
• 0,5 հատ կիտրոն