Ողջույն բոլորին! Սիրելի դիտորդներ ամառվա այս տապ ու շոգ օրերին Ձեզ համար կպատրաստենք Պաղպաղակե շոկոլադե տորթ, որը մեզ բոլորիս կզովացնի և կհիացնի անուշաբույր և զովացնող բուրմունքով։
Այժմ Ձեզ կներկայացնեք բաղադրատոմսը, ինչպես նաև տեսանյութը որտեղ կարողեք դիտել մանրամասները։

Խմոր

• 285 գ ալյուր
• 115 գ կակաո
• 395 գ շաքարավազ
• 1,5 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 2 թ/գ սոդա
• 1թ/գ աղ
• 2 խոշոր ձու
• 230 մլ (1 բաժակ) կաթ և 1 Ճ/գ սպիտակ քացախ
• 230 մլ սուրճ
• 113 գ բուսայուղ
• 2 թեյի գդալ վանիլին

Պաղպաղակ՝

• 950 մլ սերուցք
• 500 գ խտացրած կաթ
• 1,5 թ/ գ վանիլա
• 25 հատ oreo փքաբլիթ

Կրեմ:

• 460 մլ կաթի սերուցք
• 90 գ շաքարի փոշի
• 1,5 թ/ գ վանիլա
• 2 թ /գ ժելատին
• 2 ճ/գ սառը ջուր
• 1-2 ճ/գ սերուցք

Շոկոլադե գանաշ՝

• 115 գ շոկոլադ
• 100 մլ սերուցք

Խմորը պետք է թխել գազօջախում 350 F տակ, 40 րոպե։ Տարրայի տրամագիծը 20 սմ է։ Աշխատանքի մանրամասները մենք ներկայացնում և խոսում ենք տեսանյութում, եթե ճշգրտորեն հետևվեք տեսանյութին Ձեզ մոտ նույն պես այն շատ լավ կստացվի.

Բարի ախորժակ . Ձեզ հետ էր՝ S & A բաղադրատոմսը։

ՏԵՍԱՆՅՈՒԹ