Всем привет. Сегодня готовим очень вкусный плов с рисом и изюмом. Сразу скажу, что вкусом вы не останетесь довольны, а способ приготовления очень легкий и доступный.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кусок лаваша
- 1,5 стакана риса
- 100 г изюма
- 50 г чернослива
- 8 яйца
- соль по вкусу
- растительное масло
- 1,5 стакана воды
Сначала засыпаем в кастрюлю рис, добавляем воду, 1 ст л растительного масла и соль. Будем варить 18 минут.
В отдельную емкость нальем растительное масло и добавим разделенный на некрупные кусочки лаваш. Хорошо обжарим, по готовности достанем, сделаем хороший омлет и разделим на две части. Часть насыпаем на дно кастрюли и добавим немного обжаренного лаваша. часть, а затем часть нашего приготовленного риса. Также на отдельной сковороде обжарим изюм и чернослив. Когда увидим, что он набух, переворачиваем его на обе стороны и добавляем по частям к нашему готовому рису. Затем мы будем добавлять остальные массы в той же последовательности.
Мы хорошо перемешаем, чтобы он хорошо растекся и вкус смешался.
Что ж, приятного вам аппетита.