Яйцо с сыром из японской кухни: Тамагояки (tamagoyaki)

Всем привет! Сегодня мы представляем вам, как приготовить домашнюю японскую еду на завтрак утром. Что, кстати, очень вкусно и сытно.

Ингредиенты на две порции:

  • 6 яиц
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 6 водорослей-нори
  • 6 ломтиков сыра
  • майонез по необходимости
  • рыба по необходимости
  • 5 мл оливкового масла

Подготовка:

Разбейте яйца, приправьте солью и перцем. Включите газовую плиту на слабый огонь, нанесите на сковороду тонкий слой оливкового масла. Вылейте яичную смесь в сковороду и быстро перемешайте, чтобы покрыть всю сковороду. Поверх яйца положите водоросли нори и слой сыра. Затем обкатайте яйцо. Постепенно влейте яйцо на 1/4, приподнимите приготовленный цилиндрический омлет и продолжайте вливать яйцо.

Омлет нарезать средними кусочками, украсить желтком и майонезом. Более подробно вы можете увидеть на видео. И если вы еще не подписаны на наш канал на YouTube и страницу в Facebook, самое время подписаться. У вас есть рецепт S&A Приятного аппетита.

Видео,

(Visited 264 times, 1 visits today)