Всем привет! Сегодня мы представляем вам еще один вариант «Мужского идеала» который получается необыкновенно вкусным и хрупким. Этот торт сделан с грецкими орехами и сгущенным молоком, что делает его очень аппетитным. Небольшое напоминание для тех из вас, кто еще не подписался на наш YouTube канал или страницу в Facebook, кликните сюда чтобы получать уведомления о наших следующих видео.

Для приготовления теста нам понадобится:

Начните со взбивания яиц и добавления сахара. У вас должна получиться красивая белая, густая и удвоившаяся в объеме смесь. Добавьте пищевую соду, разрыхлителя, яблочный уксус и коньяк. В другую миску возьмем масло средней мягкости комнатной температуры, добавим мед. Перемешиваем руками, и добавляем в общую массу, продолжаем мешать. Просеять муку и дать немного перемешать, чтобы мука растворилась. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте постоять 30 минут. Подробнее о том, как сделать слои, смотрите в видео.

Тесто получится 4-5 слоев. Размер противня 40 х 38 см.

Используйте пергаментную бумагу, чтобы сделать слои и добавьте измельченные грецкие орехи. Разогрейте духовку до 350F или 177C. Выпекать каждый слой 7-10 минут. Дайте остыть и приступайте к сборке торта. Для украшения можно использовать измельченные грецкие орехи, шоколадный соус или плитку шоколада!

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 2 стакана сахара
• 2 tsp of soda
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 4 ст.ложки коньяка
• 4 столовые ложки меда
• 150 г сливочного масла
• 6 чашек муки
• 500 г грецких орехов + (100 г для украшения)

Крем:

• 350 г сливочного масла
• 2 банки сгущенки, одна из которых с какао
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки кукурузного крахмала
• 9 г ванили

Хорошо взбейте масло, пока оно не станет белым, затем добавьте сгущенное молоко. Хорошо перемешав, мы добавим яйцо, ваниль и крахмал. У нас получится густой, вязкий крем со сладким вкусом.

Видео: