Всем привет! Сегодня представляем вам овощной салат с овощами, освежающий, вкусный и полезный.

Рецепт соуса

• 1/4 стакана уксуса
• 2 чайной ложки горчицы
• 1 чайная ложка соли
• 0,5 чайной ложки перца
• 0,5 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка сахара

Смешайте все ингредиенты вместе и отложите в сторону.

Сухие ингредиенты:

• 8 кусочков ветчины
• 450 г брюссельской капусты
• 450 г спаржи
• 450 г стручковой фасоли
• 1/4 чашки нарезанного красного лука
• 1 стакан грецких орехов

Обжарьте ветчину, пока она не станет хрустящей, и отложите лишний жир в сторону. Раскрошить жареную ветчину и отложить в сторону. В газовую плиту выльем сэкономленный беконный жир и добавим в него брюссельскую капусту. Его следует жарить в предварительно разогретой духовке при 400.F или 205 C в течение 10 минут. Добавьте зеленую фасоль и спаржу. Варить еще 10 минут до карамелизации. Вынуть из духовки, дать остыть. Нарежьте фасоль и спаржу крупными кусочками.

Приятного аппетита ! S&A рецепты с вами.

Подпишитесь на нас на YouTube в Facebook и  Instagram!