Всем привет! Сегодня мы приготовим очень вкусный салат из свежих овощей. У нас должны быть следующие ингредиенты под рукой….

Рецепт ։

• 3 sweet peppers - red, orange, green
• 1 medium sized eggplant
• 1 луковица
• 1 небольшой пучок зеленого лука, уже нарезанный
• 3 зубчика чеснока
• .
• 1 лимон
• 1 box of cherry tomatoes or small tomatoes
• 1 красный сладкий картофель
• 8-10 молодых картофелин
• 600 г грибов, желательно небольших
• 4-5 чайных ложек растительного масла
• 1 авокадо
• 0,5 ч. л. Черного перца
• 0,5 ч л красного перца
• 0,5 ч л перца чили
• 1 чайная ложка соли

Баклажаны очистим и положим в соленую воду, чтобы вышла горечь, затем нарежем лук и чеснок. На сковороду нальем растительное масло и обжарим до прозрачности лука, добавим картофель, перец, баклажаны, помидоры и приправим упомянутыми ингредиентами. Более подробно вы можете увидеть на видео. Приятного аппетита... Рецепт S&A с вами.