Приготовить соус:

• 1 стакан майонеза
• 1 ст л горчицы
• 1 лимонный сок и цедра
• 2 ст л нарезанных соленых огурцов
• по 1 ст л нарезанной петрушки, зеленого лука и укропа

Подготовка рыбы:

• 3/4 стакана сухих панировочных сухарей
• 2 ст.л. нарезанная петрушка, укроп и зеленый лук
• 500 г рыбного филе, разрезанного на 4 части
• 1/4 - 1 стакан муки
• 1 яйцо, которое нужно взбить с 1 ст л воды
• 1/4 стакана оливкового масла

Подготовка должна производиться при высокой температуре. Смешайте ингредиенты с соусом и поставьте в холодильник. Смешайте панировочные сухари (панировочные сухари) и зелень, обваляйте кусочки рыбы в муке, яйце и панировочных сухарях. Разогрейте оливковое масло и обжаривайте с каждой стороны по 4 минуты до золотистого цвета. Подавать с соусом. Приготовление на 2 порции, приятного аппетита.

Подпишитесь на нас на YouTube в Facebook и  Instagram!