Всем привет... Сегодня мы представляем вам новый рецепт: королева торта. Этот торт сделан из бисквита и имеет волшебный блеск в креме и неповторимый очаровательный вкус, который включает в себя как крем, так и тесто. Так что наберитесь терпения и следуйте за нами. Подпишитесь на наш канал на YouTube и страницу в Facebook, чтобы быть в курсе наших будущих рецептов.

Первым делом приготовлю крем: масло возьмем средней мягкости комнатной температуры. Мы должны хорошо перемешать его, пока он не станет белым. Продолжая помешивать, добавим белую сгущенку, а затем ваниль. Перед взбиванием отдельно возьму 2 яичных белка, хорошо их взобью, добавлю щепотку соли и добавлю в смесь с маслом и молоком. К общему количеству сливок добавлю 2 столовые ложки сахарной пудры. Все это должно хорошо загустеть и подняться, мы все вместе смешаем и добавим в него ваниль со вкусом кофе. Получаем темный крем и светлое шампанское. Этот крем необычайно вкусен своим сладким ароматом, который невозможно не съесть.

Ингредиенты: сливки

• 300 г сливочного масла
• 2 банки сгущенного молока
• 1 ч. л. ванили
• 2 яичных белка
• 1,5 ч.л. кофейной (сливочной) ванили
• 2 столовые ложки сахарной пудры

Тесто - ингредиенты:

• 5 яиц
• 300 г сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайные ложки Разрыхлителя
• 1 стакан муки
• 1 ч. л. ванили
• 150 г сметаны
• 1-2 банана
• 1 стакан грецких орехов
• 3-4 ст/л какао

Приготовление теста:

Мы разобьем яйца и отделим белок от желтка. Взбиваем желток и добавляем к нему сахар, указанный сахар естественно делим на 2 равные части. Затем добавим сметану, хорошо перемешав, в отдельном стакане взбиваем белок, добавим щепотку соли. Взбивать будем, когда масса будет готова, смешаем желток и белок вместе. Мы положим его в сито. Добавим муку, соду, разрыхлитель, просеем все вместе на нашу полученную массу. Всю массу смешаем и поставим на газовую плиту вариться на 45 – 50 минут. Его нужно готовить при температуре 350 F или при 200 градусах C. После приготовления мы разделим тесто на 2 равные части. При приготовлении 2-го слоя добавить орехи и какао. Когда мы промазываем слои бисквита кремом, мы промазываем слои кленовым сиропом или дип можно приготовить самостоятельно. Подробности вы можете увидеть на видео.

Подпишитесь на нас на YouTube в Facebook и  Instagram!

видео