Торт "Киевский". Очень вкусный с уникальной мягкостью

Всем привет! Мы приготовим "Киевский" торт, тающий во рту с неповторимым вкусом и ароматом, любимый всеми - представляю рецепт...

Безе:

• 8 яичных белков
• 220 г (1 стакан) сахара
• 1 щепотка соли

Тесто:

• 8 яичных желтков
• 300 г сахара
• 175 мл растительного масла
• 350 г сметаны (8 больших столовых ложек сметаны)
• 2ч. л. разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 ч. л. ванили
• 2 стакана муки

Крем:

• 420 г сливочного масла
• 2 банки сгущенного молока
• 1 стакан грецких орехов

Размер емкости 30 х 40 см, готовить безе нужно при 210 F или 100 C 2.5 Тесто нужно готовить при 360 F или 180 C ровно 25 минут, естественно 15-20 минут в предварительно разогретой духовке . . Намазав торт кремом, дайте ему отдохнуть 3 часа; Приятного аппетита, рецепты S&A были с вами.