Всем привет... Сегодня мы приготовим очень красивый и вкусный торт Прага. Сейчас мы представим вам рецепт и способ приготовления, который мы вам представим в видео.

Рецепт ։

dough

• 4 яйца
• 180 г сахара
• 200 г сметаны (более 20% жирности)
• 150 г сгущенного молока
• 200 г муки
• 3 ст. л Какао
• 1 чайная ложка соды
• 1 столовая ложка уксуса

Замочить:

1 стакан коньяка или рома
1 чашка сахара.

Крем:

400 г сливочного масла
1 коробка ванили (9 г)
1 ст л коньяка или рома
2 ст. л Какао

Глазурь.

• 125 мл воды
• 200 г сахара
• 100 мл ромового сиропа
• 30 г какао
• 140 г плитки шоколада
• 30 г сливочного масла
• 9 г желатина
• 25 мл воды (для растворения желатина)

Тесто следует выпекать в предварительно разогретой духовке при 350 F или 180 C в течение 35-40 минут. Размер изделия 22,5 х 22,5 см в диаметре. Подробности вы можете увидеть на видео.

ВИДЕО