Красная свекла занимает особое место в нашем ежедневном рационе. Она богата минеральными солями и пищевыми волокнами, что делает ее превосходящей другие овощи.

О пищевой ценности свеклы:

Красная свекла содержит уникальное вещество - бетаин, которое обладает свойством улучшать обмен веществ в организме. Калий и кальций, содержащиеся в свекле, благотворно влияют на работу сердца. А самое главное, что даже при длительном хранении свекла сохраняет свои полезные свойства.

Рецепт ։

• 3 свеклы
• 20 граммов грецких орехов
• 3 веточки укропа
• 4 столовые ложки оливкового масла соль
• 1 ч/л соль
• 0,5 ч. л. Черного перца

Добавьте измельченные грецкие орехи, укроп, оливковое масло и приправьте солью и черным перцем к ранее натертой свекле. Смешайте ингредиенты и подавайте.