Всем привет! Сегодня мы приготовим чудесный торт, в котором гармонично сочетаются вкусы апельсина и малины и яркие тона цветов. Кстати, из американской кухни, которая имеет приятный вкус и красивый внешний вид. А до тех пор, если вы еще не подписались на наш канал YouTube и страницы Facebook .

Как сделать тесто:

Берем мягкое сливочное масло комнатной температуры, немного его взбиваем, добавляем сахар. Мы смешаем их вместе до того, как сахар растает и поднимется, после чего мы будем добавлять яйца по одному, перемешивая. В другую миску насыпаем сухие ингредиенты: муку, 1 ч. ложку соли и разрыхлитель, который необходимо пропустить через сито.

В другую миску вливаем вместе выжатый сок малины и апельсиновый сок, добавляем сметану, ваниль и все это хорошо перемешиваем. После этого будем добавлять его понемногу в приготовленную нами массу сливочного масла по последовательности: одна просеянная мука, один подготовленный сок. Все это нужно хорошо взбить и смешать между собой. После этого газовую плиту следует разогреть, сковороду полностью смазать маслом, в подготовленную сковороду вылить тесто и поставить на газовую плиту.

Включите газовую плиту за 10 минут до этого, температура должна быть 350 F или 180 C. Мы должны выпекать в газовой духовке 55 минут, это обязательно. Только после этого откроем дверцу газовой плиты. Когда достанем тесто, перевернём его на стол, пока не остынет. Если вы хотите узнать больше, вы можете посмотреть видео.

ингредиенты

• 230 г сливочного масла
• 340 г сахара (1,5 стакана)
• 5 яиц
• 375 г муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 ст л разрыхлителя
• 180 мл (выжатого) фруктового сока: апельсиновый и малиновый
• 150 мл сметаны
• 1 ч. л. ванили

Крем:

• 300 г сахарной пудры
• 3,5 ч.л. апельсинового сока (или сока, выжатого из половинки апельсина)

ВИДЕО