Привет всем! Надеюсь, у вас все хорошо, и вы готовы надеть кухонные принадлежности!

Я уверен, что среди нас есть много людей, которые борются с тестом. Сколько муки добавить? Что считается золотой серединой?

Что ж, сегодня представляю вам действительно вкусное с кофейными акцентами, шоколадный торт. И самое главное без муки. Возможно, вы задумаетесь, как можно тесто для торта без муки. Но я говорю вам, что это возможно и получается супер вкусно. Пирог тает во рту. Поскольку, возможно, вы не верите моим словам, я призываю вас испечь этот шоколадный торт и сообщить нам о ваших результатах.

Ингредиенты следующие.

Для теста будем использовать:

• Темный шоколад 100г
• Сливочное масло 85г
• Какао-порошок 6 г
• 100 г сахара - используйте 20 г сахара с желтками и какао-порошком, а остальные 80 г сахара постепенно взбейте с яичным белком.
• 6 яиц
• Соль 1 щепотка

Выпекайте при 180 ° C (356 ° F) от 10 до 15 минут.

Для крема с шоколадно-кофейным шантильи мы будем использовать

• 130 г темного шоколада
• 2-3 унции эспрессо
• 300 г сливок для взбивания
• 25 г сахара

Более подробную информацию о процессе приготовления вы найдете ниже.

Обязательно попробуйте этот удивительный шоколадный торт со вкусом кофе и поделитесь своим мнением.

Если вы не подписались на нашу YouTube канал но не забудьте сделать это до щелкнув здесь . Дополнительно посетите нас на в Facebook и Instagram.

Наслаждайтесь этим прекрасным видео.