Классический эклер

Сегодня мы приготовим воздушные эклеры и классические шоколадные эклеры с кондитерским кремом. Думаю, это очень понравится каждому из нас. Перед началом не забудьте подписаться на наш канал на YouTube, нажать кнопку звонка, чтобы не пропустить наши предстоящие рецепты.

Ингредиенты

Для крема нам потребуются:

  • 2 стакана сахара
  • 8 столовых ложек муки
  • 2 стакана кипяченой воды
  • 150 г сливочного масла
  • 9 г ванили

Приготовим тесто:

  • 5 яиц
  • 0,5 чайной ложки Соли
  • 100 г сливочного масла
  • 3/4 - 1 стакан муки
  • 1,5 стакана воды

Шоколадный ганаш:

  • 1 стакан жирных сливок
  • 200 г шоколада

Прокомментируйте, что еще вы хотели бы приготовить в следующий раз. А пока наслаждайтесь рецептом, до скорой встречи!

Подробную информацию о процессе приготовления можно найти в видео по ссылке ниже.

Обязательно подпишитесь на наши аккаунты в социальных сетях и подпишитесь на наш канал, чтобы увидеть больше рецептов от нас.

Видео:

 

(Visited 2 375 times, 1 visits today)