Лахмаджу

Сегодня мы приготовим лахмажу. Получается очень вкусно и ароматно, лаваш хрустящий. Вам обязательно стоит попробовать. Если вам понравилось видео, сообщите нам об этом и не забудьте подписаться на наш канал YouTube и аккаунты в социальных сетях.

Тесто:

  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 стакана теплой воды
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 ч. Л. Сухих дрожжей
  • 1 столовая ложка растительного масла

Начинка:

  • 250 г баранины
  • 450 г говядины
  • 1 красная луковица
  • 1 желтая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 2 помидора
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 перец Серрано
  • петрушка
  • 2 листика мяты
  • соль и черный молотый перец
  • Паприка и молотый кайенский перец
  • 0,5 ч. Л. Орегано

Мы запекаем его 7-10 минут при температуре 220 C или 450 F в разогретой духовке.

Подробный процесс вы можете найти в видео ниже. До скорого!

Видео:

(Visited 2 368 times, 1 visits today)