Сегодня мы приготовим лахмажу. Получается очень вкусно и ароматно, лаваш хрустящий. Вам обязательно стоит попробовать. Если вам понравилось видео, сообщите нам об этом и не забудьте подписаться на наш канал YouTube и аккаунты в социальных сетях.

Тесто:

• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана теплой воды
• 1 чайная ложка сахара
• 1 ч. Л. Сухих дрожжей
• 1 столовая ложка растительного масла

Начинка:

• 250 г баранины
• 450 г говядины
• 1 красная луковица
• 1 желтая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 2 помидора
• 1 красный болгарский перец
• 1 перец Серрано
• петрушка
• 2 листика мяты
• соль и черный молотый перец
• Паприка и молотый кайенский перец
• 0,5 ч. Л. Орегано

Мы запекаем его 7-10 минут при температуре 220 C или 450 F в разогретой духовке.

Подробный процесс вы можете найти в видео ниже. До скорого!

Видео: