Сегодня мы приготовим лахмажу. Получается очень вкусно и ароматно, лаваш хрустящий. Вам обязательно стоит попробовать. Если вам понравилось видео, сообщите нам об этом и не забудьте подписаться на наш канал YouTube и аккаунты в социальных сетях.
Тесто:
- 1,5 стакана муки
- 0,5 стакана теплой воды
- 1 чайная ложка сахара
- 1 ч. Л. Сухих дрожжей
- 1 столовая ложка растительного масла
Начинка:
- 250 г баранины
- 450 г говядины
- 1 красная луковица
- 1 желтая луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 2 помидора
- 1 красный болгарский перец
- 1 перец Серрано
- петрушка
- 2 листика мяты
- соль и черный молотый перец
- Паприка и молотый кайенский перец
- 0,5 ч. Л. Орегано
Мы запекаем его 7-10 минут при температуре 220 C или 450 F в разогретой духовке.
Подробный процесс вы можете найти в видео ниже. До скорого!
Видео:
(Visited 2 368 times, 1 visits today)