Ничто не может рифмоваться с апельсином, но черника идеально сочетается с ним для получения сладко-терпкого сочетания, которое оживляет этот чернично-апельсиновый торт.

Ингредиенты

Вот список ингредиентов, которые мы будем использовать:

• 1-2 / 3 стакана универсальной муки
• 1-1 / 2 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 1 столовая ложка цедры апельсина,
• 1/2 стакана молока
• 1 чашка свежей черники
• 1-1 / 4 стакана кондитерского сахара
• 2-3 столовые ложки апельсинового сока

инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 ° F. Подготовьте форму для выпечки хлеба размером 8 на 4 дюйма и сбрызните немного растительным маслом или просто смажьте маслом.
2. В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В большой миске взбейте масло и сахар электрическим миксером на средней скорости до легкого и пушистого состояния, около 3 минут. Постепенно вбивайте яйца по одному, хорошо перемешивая. Вбить цедру апельсина. Поочередно добавить мучную смесь и молоко в тесто в 3 раза. Осторожно добавьте чернику; ложку в подготовленную сковороду.
3. Выпекать 65-70 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Охладите 10 минут на решетке для охлаждения. Вывернуть хлеб из формы и полностью остудить.
4. Для глазури взбейте в небольшой миске кондитерский сахар и апельсиновый сок. Полить остывшим хлебом.

Попробуйте наш новый любимый рецепт «Банановый хлеб», который просто тает во рту!