Всем привет. Сегодня мы приготовим замечательное, очень сочное в приготовлении блюдо, которое мы приготовим с креветками и подадим с равиоли с начинкой из лобстера.

Рецепт ։

• 1 лимон
• 1/2 луковицы
• 20-25 креветок
• 0,5 բաժակ պաքսիմատ
• 20 унций / 570 г равиоли с начинкой из лобстера
• Итальянская приправа по вкусу
• 90 мл томатной пасты
• 4 ст л сливочного сыра
• 4 ст л сметаны
• 0,5 стакана тертого сыра
• 80 г сливочного масла
• оливковое масло
• черный перец и соль по вкусу

Перед тем, как приступить к работе, вымойте все ингредиенты и высушите их.

Тонко нарежьте половину луковицы. Затем промойте креветки под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нагрейте большую каплю оливкового масла, добавьте панировочные сухари и готовьте, помешивая, до золотисто-коричневого цвета, 3-5 минут.
После этого добавьте лимонную цедру и лимонный сок.

Тем временем приправьте креветки солью и перцем, итальянской приправой по вкусу. В то же время добавьте 1 столовую ложку соли и доведите воду до кипения. После закипания добавить равиоли и варить 3-4 минуты.

Снова нагрейте немного масла, начинайте готовить лук, пока он не станет мягким. Затем добавьте креветки и готовьте, помешивая, пока они не станут непрозрачными и не прожарятся, 3–4 минуты. Затем добавьте 80 г сливочного масла, томатную пасту и 1 стакан отстоянной воды для пасты. Перемешайте, чтобы все соединить.

Взбить сливочный сыр, сметану. Приправьте солью и перцем, итальянской приправой по вкусу. Как только все хорошо перемешается, добавьте осушенные равиоли и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть их.

Наконец, переложите на сервировочную тарелку, посыпьте панировочными сухарями, тертым сыром и итальянской приправой.

Подробности вы можете посмотреть в видео ниже.

Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, дайте нам знать, оставив свой отзыв в комментариях. Обязательно подпишитесь на наш YouTube канал чтобы быть в курсе наших предстоящих видео, и, самое главное, присоединяйтесь к нашей группе в Facebook и делитесь своими результатами или любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть! Следите за нами в Facebook и  Instagram.