Всем привет! Сегодня мы приготовим бисквит с медом, Медовик, который готовится очень быстро и имеет отличный вкус. У нас на сайте есть еще вариант, из слоеного теста, такой же вкусный. Теперь давайте посмотрим на рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТО

• 220 г сливочного масла
• 4 столовые ложки меда
• 2 ч. л. Пищевая сода
• 4 яйца
• 200 г сахара
• 9 г ванили или по вкусу
• 300-400г муки

Крем:

• 500 мл сливок 40%
• 200г сахарной пудры
• 700 г сметаны 27%

Сироп:

• 80 г сахарной пудры
• 1 ст л ликера или коньяка
• 1 чайная ложка ванили или по вкусу

Общее время выпечки 15 минут. Я использовала противень размером 35 см х 40 см и застелила дно пергаментной бумагой. Выпекать при 350F (177C). И, наконец, разделите торт на две равные половины, затем каждый слой также разделите на две части, в результате чего у вас получится 4 слоя. Все подробности вы можете посмотреть в видео ниже.