Если у вас нет времени на планирование и вы хотите сразу попробовать вкусное блюдо, то вы находитесь в идеальном месте. Это очень простой и быстрый рецепт, благодаря которому вы без особых усилий и с минимальным количеством ингредиентов приготовите вкусную и сочную жареную курицу. В этом рецепте мы не будем использовать начинку, но, конечно, вы можете добавить свои любимые овощи, если хотите.

Что нам понадобится:

• Целый цыпленок
• 50 г сливочного масла
• красный и черный молотый перец - по вкусу
• 1 ч.л. перца Алеппо - по вкусу
• 1 ст.ложка соли - по вкусу
• 1 чайная ложка базилика
• 0,5 чайной ложки куркумы
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1-2 ст.ложки сметаны
• 4-5 картофелин среднего размера
• 1-2 лимона
• Петрушка

Первый разогреть  духовку с температурой 375 F. Начните приправлять курицу, добавьте топленое масло в руки и начните растирать курицу по всей поверхности, под кожей и внутри полости. После приправы выложить курицу на сковороду, добавить картофель и лимоны. Поставить в духовку и варить около 45 минут при температуре 350 F. Через 45 минут вынуть и покрыть поверхность сметаной. Сметана придаст красивый, золотистый вид; а лимоны придадут неповторимый вкус и сохранят сочность курицы. Варить еще 10 минут. Обычно курица уже готова, когда она достигает 165 F, однако вы можете готовить ее дольше, чтобы получить вкусную мягкую, хорошо прожаренную курицу!

Вынув из духовки, подождите около 15 минут, чтобы остыть, а затем можете приступить к нарезке, это поможет сохранить сок внутри курицы.

Вот и все, приготовить эту вкусную, мягкую и сочную жареную курицу было супер просто и легко. Надеюсь, вы тоже так думаете! Подпишитесь на нашу ленту, а также на наши YouTube канал, так что вы не пропустите ни одного следующего рецепта. Дополнительно посетите нас на в Facebook и Instagram для большего!