Всем привет! Сегодня мы приготовим орехово-карамельный торт «Мужской идеал», который является одним из самых вкусных тортов, любимых каждым из нас. Это очень известный русский торт под названием «Мужской идеал». Этот рецепт я делаю по своей задумке, на сайте у меня есть еще 2 версии. Торт имеет пьянящий и очень ароматный аромат и ни с чем не сравнимые вкусовые нотки. Вкусом не насытишься, надо просто попробовать.

Торт «Мужской идеал»

Торт "Мужской идеал"

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 250 г сахара
• 250 г сливочного масла
• 250 г сметаны
• 4 столовые ложки меда
• 1 ч. л. ванили
• 2ч. л. разрыхлителя
• 500 г грецких орехов (150 для украшения)
• 300 г муки

Directions

1. Взбейте яйцо и сахар. Добавьте 1 щепотку соли, размягченное сливочное масло, сметану и мед. Перемешайте, затем держите на пару 3–4 минуты, продолжая помешивать. Просейте сверху муку, разрыхлитель и ваниль. Снять с пара, ручной силиконовой лопаткой (лопаткой) всыпать в тесто муку.
2. Разделите тесто на две равные части. Я взяла 2 прямоугольные формы для выпечки, размеры 42 х 30 см. Разогрейте духовку до 350 F/180 C и готовьте 35 минут.

Включаем верхний и нижний нагрев. На дно формы выливаем тесто очень тонким слоем, как слоеное тесто.

У нас получается гибкое плоское тесто, которое делим на две равные части. В результате у нас получается 4 слоя. Дать тесту остыть и покрыть кремом. На каждый слой намажьте крем, наполните орехами и снова покройте кремом, затем положите следующий слой.

Карамельно-сливочный крем.

• 450 г сливочного масла
• 2 банки вареной сгущенки (карамельный соус)
• 2 ст л какао-порошка

Если вам понравился рецепт, пожалуйста, дайте нам знать, оставив свой отзыв в комментариях. Обязательно подпишитесь на наш YouTube канал чтобы быть в курсе наших предстоящих видео, и, самое главное, присоединяйтесь к нашей группе в Facebook и делитесь своими результатами или любыми вопросами, которые могут у вас возникнуть! Следите за нами в Facebook и  Instagram.